The 2-Minute Rule for проектирование кухни ресторана
Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.Сочетают в себе рабочую поверхность и холодильную камеру, что позволяет сэкономить место и обеспечить удобство при подготовке продуктов.
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.
Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.
: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.
ресторан, кафе, фаст-фуд, столовая и т.д. У каждого типа заведения есть свои особенности по оборудованию и функциональным зонам.
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.
Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность
Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.
Разработка плана кухни ресторана и проектирование кухни ресторана - это задачи, требующие особого внимания и профессионализма. От того, насколько грамотно будут расположены зоны приготовления пищи, мойки, хранения продуктов и get more info подачи блюд, напрямую зависит эффективность работы всего заведения.
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.
играет ключевую роль в хранении продуктов, помогает сохранять их свежесть и избегать порчи.